O gengibre é um anticoagulante natural e reduz a pressão arterial; também regula os níveis de açúcar no sangue (1). Juntamente com medicamentos que têm o mesmo objetivo, o excesso pode ser prejudicial. Portanto, o gengibre não deve ser tomado com anticoagulantes, betabloqueadores, aspirina ou insulina.
Uma lista de medicamentos que comprovadamente interagem negativamente com o gengibre pode ser encontrada aqui.
3. Gravidez
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3. Gravidez
O chá de gengibre no início da gravidez demonstrou aliviar náuseas e vômitos. No entanto, após o primeiro trimestre, o gengibre deve ser raramente consumido em doses muito pequenas (ou mesmo evitado), pois pode causar contrações uterinas (2). Isso, por sua vez, pode resultar em parto prematuro ou aborto espontâneo.
Por outro lado, pode ser útil quando a data prevista para o parto já passou e você está pronto para conhecer seu bebê pessoalmente.
4. Estar abaixo do peso
O gengibre estimula a digestão, razão pela qual é tão eficaz contra problemas estomacais e outros distúrbios gastrointestinais. Se você estiver significativamente abaixo do peso, é importante retardar a digestão e absorver o máximo de nutrientes possível dos alimentos que consome.
O alto teor de fibras da raiz de gengibre auxilia na movimentação dos alimentos pelo sistema digestivo, e outros compostos presentes na raiz podem acelerar o metabolismo e promover a perda de peso.
Substitutos do gengibre
Se você se enquadra em uma dessas categorias, existem outras especiarias que você pode usar para dar sabor e/ou por suas propriedades medicinais.