Calorias (estimadas)
Total de calorias: aproximadamente 650 kcal
Calorias por porção: aproximadamente 110 kcal
Calorias por 100 g: aproximadamente 95 kcal
Ingredientes
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2 xícaras (aproximadamente 500 g) de iogurte grego
3 ovos médios
½ xícara (aproximadamente 60 g) de amido de milho
Adoçante (eritritol, mel ou outro, em quantidades variáveis)
3 gotas de extrato de baunilha natural
Modo de preparo
: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes líquidos: iogurte grego, ovos, adoçante e baunilha. Misture à mão ou com uma batedeira elétrica até obter uma mistura homogênea.
Adicione o amido de milho peneirado e misture delicadamente para evitar grumos.
Forre uma forma de 18 a 20 cm de diâmetro com papel manteiga levemente untado ou umedecido para que a massa adira bem.
Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula.
